Herbstzeit - Quittenzeit

Einige von Euch kennen bestimmt diese gelben aromatischen Früchte, die man leider nicht roh essen kann. Jawohl, ich meine Quitten. Der Baum meiner Schwiemu hat wieder tonnenweise (gefühlt) wachsen lassen und ich war die letzte Zeit nur am Schnippeln und einwecken... Lecker Gelee, Marmelade und auch Püree sind dabei entstanden. Und es duftet dann immer so lecker beim Einkochen. Jetzt ist es zum Glück geschafft, die Vorräte aufgefüllt und es können neue Projekte in Angriff genommen werden. Zum Beispiel Weihnachtsvorbereitungen...

Euch einen schönen Start in die letzte Oktoberwoche, Heute stürmt es ganz schön und die Blätter rieseln nur so von den Bäumen...